驻马店市餐饮与住宿行业协会药膳专业委员会任命仪式举行

驻马店市餐饮与住宿行业协会药膳专业委员会任命仪式举行

　　2021年10月17日上午，驻马店市餐饮与住宿行业协会药膳专业委员会任命仪式在金柱药膳馆举行。

　　驻马店市餐饮与住宿行业协会副秘书长兼办公室主任刘俊礼代表协会向大家表示祝贺。

　　驻马店市餐饮与住宿行业协会副秘书长兼办公室主任刘俊礼代表协会为药膳专业委员会陈金柱颁发任命证书。

　　驻马店市餐饮与住宿行业协会药膳专业委员会陈金柱，出生于中医中药世家，是陈氏中医的第四代传人，此外他还是河南省烹饪名师、驻马店资深烹饪大师。在传承中医、中药的理论基础上，陈金柱不走单一路，进军烹饪队伍，先后拜名师张鸿义、陈冬信为师，学习高深的烹饪理论和技法。后来，经过将烹饪理论与中医世家知识反复论证，完美结合，独创了《驻马店市餐饮与住宿行业协会药膳专业委员会任命仪式举行》这一经典奇方药膳。

　　药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。同时也是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。今后，药膳专业委员会将在驻马店市餐饮协会的领导下，以弘扬药膳文化为初心，不断探索和创新出更适合现代人养生需求的药膳食谱，让广大食客吃得养生、吃得健康。

　　随后，驻马店市餐饮与住宿行业协会副秘书长兼办公室主任刘俊礼为药膳专业委员会常务副、秘书长、常务副秘书长、副也颁发了任命证书。